Rebenbotschaft

Izway – Weingut aus Barossa mit Wurzeln im Bordeaux

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Natürlich liegen weder das Barossa Valley noch Seppeltsfield auch nur Ansatzweise in der Nähe von Bordeaux oder der Gironde. Im Gegenteil, es liegen schlappe 16.500 km dazwischen. Und doch steckt ganz viel Bordeaux im Weingut Izway im Barossa Valley. Und noch mehr Zufall, vielleicht sogar Fügung oder Schicksal. Denn nichts anderes war es, als sich 2002 die zwei australischen Weinmacher Brian Conway und Craig Isbel zufällig im Bordeaux kennenlernten. Der Erzählung nach nach mehreren mit Pastis durchzechten Nächte beschlossen die

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Vergelegen – Wein, Natur und Gourmetküche

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Wer in dem regionalen Dreieck Kapstadt, Stellenbosch und Somerset West Urlaub macht und sich für Wein und gutes Essen interessiert, kommt am Weingut Vergelegen nicht vorbei. Es liegt etwa 4 km nordöstlich von Somerset West am Fuß des Helderberg. Und wer Vergelegen besucht, kann ruhig etwas Zeit mitbringen, denn es lohnt sich. Willkommen im Paradies Vergelegen ist zweifellos eines der eindrucksvollsten Weingüter in Südafrika. Das Weingut liegt eingebettet in einer herrlichen Parklandschaft und steht für deutlich mehr als nur Wein.

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Raats Original Chenin Blanc 2018

WeinTipps

Key facts: Weißwein, trocken Weingut: Raats Family Wines Name: Original Chenin Blanc Rebsorte: Chenin Blanc (100%) Jahrgang: 2018 Herkunft: Südafrika, Stellenbosch Verkostung: 16.11.2018 In a nutshell:– knackig-spritzig– limette– mineralisch Chenin Blanc ist eine unglaublich vielseitige Rebsorte, die von knackig-trockenen bis hin zu üppig-süßen Weinen alles bietet. Je nach Anbaugebiet und Weinbereitung entstehen daraus unterschiedliche Weinstile – von erfrischend bis zu komplex und alterungsfähig. Der Raats Original Chenin Blanc 2018 von Raats Family Wines ist ein vorbildlicher Repräsentant der ersten Kategorie.

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Cabernet Sauvignon Reben in Western Australia

Margaret River: Weinoase in Western Australia

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Margaret River liegt im Südwesten Australiens, etwa 280 Kilometer südlich von Perth. Die Region erstreckt sich von Nord nach Süd über 100 km von Busselton entlang der Küste des Indischen Ozeans bis Augusta. Das Gebiet wird im Westen durch den Ozean, im Osten von den Wäldern und Farmlands des australischen Buschlands begrenzt. Diese Lage bietet nicht nur spektakuläre Ausblicke, sondern auch ideale Bedingungen für den Weinbau. Wir waren im Wohnmobil unterwegs, konnten Natur und Wein ganz hervorragend geniessen. Weinbau in

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Penfolds Winery in Nuritoopa

Barossa Valley: Wiege des australischen Weinbaus

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Denkt man an Wein in Australien, steht das Barossa Valley natürlich ganz oben auf der Liste. Es ist schließlich das legendärste Weinanbaugebiet Australiens und weltweit bekannt für seine reiche Weinbaugeschichte. Dieses malerische Tal ist nur eine kurze Fahrt von Adelaide entfernt. Es ist ein Schmelztiegel aus Tradition und Innovation, wo alte Weinreben und moderne Technik eine harmonische Symbiose eingehen. Das Barossa Valley liegt in South Australia, etwa 60 Kilometer nordöstlich von Adelaide. Das Tal ist umgeben von sanften Hügeln, fruchtbaren

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Weinberge im Chianti Classico

Sangiovese: Herzstück des italienischen Weinbaus

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Willkommen beim Sangiovese, der Rebsorte hinter den so typischen Italienern wie Chianti, Brunello und Montepulciano. Einer Rebsorte also, die sehr offensichtlich sehr tief mit der italienischen Weintradition verwoben ist wie keine andere. Dieser Blogbeitrag nimmt Dich mit auf eine Reise durch die Geschichte, das Aromenprofil und die Anbaugebiete dieser faszinierenden Rebsorte. Die Geschichte des Sangiovese ist eng mit der Weinbaugeschichte Italiens verbunden. Sein Name leitet sich vermutlich von „Sanguis Jovis“ ab, was „Blut Jupiters“ bedeutet, und weist auf seine antiken

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Reben und Rhein im Rheingau

Rheingau: Geschichte, Kultur und Weinkunst

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Beim Rheingau darf niemand von mir neutrale Beobachtung erwarten, denn ich bin in Wiesbaden geboren. Aber ich mag den Rheingau auch allein deshalb, weil diese Weinbauregion so gut überschaubar und dicht ist. Am Anfang Wiesbaden, auf der linken Seite der Rhein, auf der rechten Seite die Weinberge, am Ende Lorch. Dazwischen ist es schön, sind die Menschen freundlich, das Essen gut, der Wein ein Traum. Willkommen also im Rheingau, einer malerischen Region im Herzen Deutschlands, die sich entlang des majestätischen

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Chardonnay Reben

Chardonnay – Taylor Swift unter den Rebsorten

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Chardonnay, allein der ein Name weckt bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt Begeisterung, hat seine Wurzeln tief in der französischen Weinbaugeschichte. Es wird angenommen, dass diese Rebsorte im Mittelalter in der Burgund-Region entstanden ist, wo sie auch heute noch einige der weltweit angesehensten Weine hervorbringt. Die Rebsorte ist aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc hervorgegangen, zwei Sorten, die damals in Frankreich weit verbreitet waren. Was macht Chardonnay so besonders? Es ist die unglaubliche Vielfalt an Aromen, die

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Rosen und Reben am Weinwanderweg

Weinwanderweg durch Stuttgarts Weingärten

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Für die Wanderfreunde unter den Weinliebhabern bietet die Weinbauregion Stuttgart zahlreiche besondere Weintripps. Am vergangenen Wochenende sind wir den Stuttgarter Weinwanderweg gewandert. Die Weinwanderung beginnt in Obertürkheim und verläuft über Uhlbach, Rotenberg und Untertürkheim. Der Ausflug in die Reben bzw. durch die Reben dauert etwa vier Stunden – ohne Pause. Am Ende standen etwa 13 km und umgerechnet 67 erklommene Stockwerke auf dem Display meines Handys. Eine Grundlage an Kondition sollte man also durchaus mitbringen für den Ausflug. Der Weinwanderweg

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Grüner Veltliner – vom Heurigen nach New York

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Grüner Veltliner oder auch Weißgipfler ist eine Weißweinsorte, die überwiegend in Österreich anzutreffen ist. Mit gut 14.000 ha Rebfläche ist sie die am häufigsten angebaute Rebsorte in Österreich. Anzutreffen ist sie dort vor allem in Niederösterreich, in der Wachau, im Kremstal und im Kamptal. Beim Grünen Veltliner handelt es sich um einen in der Nase sehr intensiven Wein mit vorwiegenden Aromen von Apfelblüten, Pfeffer, Kräutern, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Die einfacheren Weine der Rebsorte sind leicht und spritzig. Die Premium-Weine sind

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