Sémillon – Der verborgene Schatz der Weinwelt
Die Rebsorte Sémillon hat ihre Wurzeln im Südwesten Frankreichs, insbesondere in der Bordeaux-Region. Bereits im 17. Jahrhundert war die dort weit verbreitet und spielte eine Schlüsselrolle in der Weinproduktion. Sémillon ist bekannt für seine reichen, vollen Aromen. Frische Weine zeigen primäre Aromen von Limetten oder Zitronen, gelben Äpfeln, Bienenwachs, Kamille und manchmal gelber Pfirsich. In wärmeren Regionen angebaut überwiegen tropische Früchte wie Papaya, aber auch Feige kann man oft riechen. Als Süßwein ausgebaut überwiegen natürlich sekundäre und tertiäre Aromen. Honig,
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