Rebenbotschaft

Schlagwort: Stellenbosch

Stellenbosch Weinregion

Stellenbosch: Herz des südafrikanischen Weinbaus

WeinWissen

Ich bin jetzt zum bereits fünften Mal hier in Stellenbosch und heiße Euch herzlich Willkommen in einem der renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt. In einer der malerisch schönsten Landschaften Südafrikas mit einem Licht, das zumindest mich seit meinem ersten Besuch vor vielen Jahren nicht mehr loslässt. Bekannt für seine reiche Weinbaukultur, historische Bedeutung und atemberaubende natürliche Schönheit, ist Stellenbosch ein wahres Paradies für Genießer und Weinliebhaber. In diesem Bericht zeige ich Euch die Faszination Stellenboschs, von seiner Gründung bis zu den

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Capensis Terasse

Capensis Wines

WinzerTrips

Das Leben findet statt, während man es gerade ganz anders plant. Oder anders – es ist voller Zufälle und Gelegenheiten. Und genau dieser Zufall hat uns an unserem zweiten Abend zu einem Chardonnay von Capensis geführt. Empfohlen hat ihn uns ein hervorragender Sommelier im Restaurant Oku in Franschhoek. Er hat uns nicht mehr und nicht weniger angekündigt als den besten Chardonnay der Welt. Das nenne ich mal ein boldes Statement. Aber was er ausgeschenkt hat, gehört tatsächlich in die Spitzenklasse

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Vergelegen – Wein, Natur und Gourmetküche

WinzerTrips

Wer in dem regionalen Dreieck Kapstadt, Stellenbosch und Somerset West Urlaub macht und sich für Wein und gutes Essen interessiert, kommt am Weingut Vergelegen nicht vorbei. Es liegt etwa 4 km nordöstlich von Somerset West am Fuß des Helderberg. Und wer Vergelegen besucht, kann ruhig etwas Zeit mitbringen, denn es lohnt sich. Willkommen im Paradies Vergelegen ist zweifellos eines der eindrucksvollsten Weingüter in Südafrika. Das Weingut liegt eingebettet in einer herrlichen Parklandschaft und steht für deutlich mehr als nur Wein.

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Raats Original Chenin Blanc 2018

WeinTipps

Key facts: Weißwein, trocken Weingut: Raats Family Wines Name: Original Chenin Blanc Rebsorte: Chenin Blanc (100%) Jahrgang: 2018 Herkunft: Südafrika, Stellenbosch Verkostung: 16.11.2018 In a nutshell:– knackig-spritzig– limette– mineralisch Chenin Blanc ist eine unglaublich vielseitige Rebsorte, die von knackig-trockenen bis hin zu üppig-süßen Weinen alles bietet. Je nach Anbaugebiet und Weinbereitung entstehen daraus unterschiedliche Weinstile – von erfrischend bis zu komplex und alterungsfähig. Der Raats Original Chenin Blanc 2018 von Raats Family Wines ist ein vorbildlicher Repräsentant der ersten Kategorie.

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