Izway – Weingut aus Barossa mit Wurzeln im Bordeaux

Natürlich liegen weder das Barossa Valley noch Seppeltsfield auch nur Ansatzweise in der Nähe von Bordeaux oder der Gironde. Im Gegenteil, es liegen schlappe 16.500 km dazwischen. Und doch steckt ganz viel Bordeaux im Weingut Izway im Barossa Valley. Und noch mehr Zufall, vielleicht sogar Fügung oder Schicksal. Denn nichts anderes war es, als sich 2002 die zwei australischen Weinmacher Brian Conway und Craig Isbel zufällig im Bordeaux kennenlernten. Der Erzählung nach nach mehreren mit Pastis durchzechten Nächte beschlossen die beiden, ein Weingut in ihrer australischen Heimat zu gründen.

Wein so weit das Auge reicht. Buschreben des Weingut Izway im Barossa Valley.
Über 100 Jahre alte Buschreben Down Under

Viel Zeit gelassen haben sie sich nicht. Der erste Jahrgang, ein Shiraz mit dem Namen „Bruce“, wurde bereits 2003 aus 500 kg zugekauften Reben produziert. Seither wächst und gedeiht das Weingut kontinuierlich. Izway steht für moderne Stilistik, für biologischen Anbau und sorgsamen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Auf der Suche nach dem Austausch mit authentischen Winzern, Handwerk und ehrlichen Weinen ist man bei Izway genau an der richtigen Adresse.

Izway Wines

Apropos Adresse: Man muss schon etwas tiefer eintauchen in das Barossa Valley um Izways Weingut zu finden, denn die Boutique Winery liegt etwas Abseits. Izway liegt malerisch eingebettet in der hügeligen Landschaft des Westkamms des Barossa Valley. Von Nuriootpa aus ist das Weingut über den Sturt Highway leicht in 10 Minuten zu erreichen. Auf halbem Weg zwischen Seppeltsfield und Greenock liegt das Weingut an der malerischen, von Palmen gesäumten Seppeltsfield Road.

Der Tasting Room des Weingutes Izway, modernes Ambiente für tolle Weinproben.
Liam, der Assistant Winemaker führt mit ganz vielen Geschichten durch das Tasting

Weinprobe auf dem Weingut Izway

Das Weingut Izway produziert (Stand 2018) gerade einmal 36.000 Flaschen jährlich im Barossa Valley. Die Produktion verteilt sich auf zwei Weine aus Aglianico, zwei verschiedene Grenache und – natürlich, wir sind ja in Barossa – vier verschiedene Shiraz. Alle Weine sind reine Handarbeit und die Verkostung wird natürlich von einem der Weinmacher durchgeführt. Eine Weinprobe ist daher mehr als nur ein sensorisches Erlebnis, hier werden ganz viele Geschichten erzählt.

Auch in größeren Gruppen kann man auf dem Weingut Izway im Barossa Valley individuelle Weinproben machen.
Erfrischend moderner Tasting Raum

Die Weine von Izway

Ich gebe es zu, mit Aglianico verbinde ich keine große Freundschaft. Ich hatte bisher keinen wirklich spannenden Vertreter dieser Rebsorte im Glas, also gehe ich auf die beiden Aglianico von Izway nicht näher ein. Speziell der 2017er Grenache mit dem Namen „Maurice“ indes war mein Highlight auf diesem Weingut. Kräftige Aromen von dunkler Kirsche, Orangenschale und etwas Leder in der Nase. Süße Textur, starkes Tannin, dennoch schön seidig und geschmeidig. Mein zweiter Favorit war ihr 2015er Shiraz namens „Don“. Im Vergleich zur Rhone fehlen den australischen Shiraz‘ Noten von Pfeffer und Kräutern. Der „Don“ ist der Flagship Wein von Izway. Ein typischer australischer Shiraz, dabei aber eine echte Wucht mit einer unglaubliche Präsenz im Glas. Er präsentiert dort blumige Noten von Lavendel und Cassis, sowie dunkler Kirsche und Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte dunkle Schokolade, etwas Kaffee und eine samtige Textur.

Eine Flasche Maurice, ein toller Wein des Barossa aus 100% Grenache vom Weingut Izway.

Das Barossa Valley ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete in Australien, und daher für Weinliebhaber immer eine Reise wert. Wer neben den großen Produzenten auch authentische Weinmacher kennenlernen möchte, dem kann ich einen Besuch des Weingutes Izway nur empfehlen!

Izway Winery
923 Seppeltsfield Road
Seppeltsfield Barossa
South Australia 5355

Telefon: +61 (0)409 721 055
info@izway.com.au

www.izway.com.au

Barossa Valley: Wiege des australischen Weinbaus

Penfolds Winery in Nuritoopa

Denkt man an Wein in Australien, steht das Barossa Valley natürlich ganz oben auf der Liste. Es ist schließlich das legendärste Weinanbaugebiet Australiens und weltweit bekannt für seine reiche Weinbaugeschichte. Dieses malerische Tal ist nur eine kurze Fahrt von Adelaide entfernt. Es ist ein Schmelztiegel aus Tradition und Innovation, wo alte Weinreben und moderne Technik eine harmonische Symbiose eingehen.

Das Barossa Valley liegt in South Australia, etwa 60 Kilometer nordöstlich von Adelaide. Das Tal ist umgeben von sanften Hügeln, fruchtbaren Ebenen und einer Vielzahl an Flüssen und Bächen. Das macht es gleichzeitig zu einem landschaftlich pittoresken wie fruchtbaren Weinanbaugebiet. Und ist definitiv eine Reise wert – also wenn man eh gerade in Australien ist.

Die Geschichte des Weinbaus im Barossa Valley reicht bis in die 1840er Jahre zurück, als deutsche Einwanderer sich in der Region niederließen. Diese Pioniere brachten nicht nur ihre Kultur, sondern auch ihr Weinbau-Know-how mit, was die Grundlage für die heutige Weinindustrie legte. Eines der ältesten Weingüter der Region ist das 1844 gegründete Langmeil Winery, das sich rühmt, über die ältesten Shiraz-Reben zu verfügen.

Weinbau im Barossa Valley

Das Barossa Valley ist eine ausgedehnte Region, die über 13.000 Hektar Rebfläche umfasst. Die Weingärten erstrecken sich über die sanften Hügel und Ebenen des Tals, wobei jede Lage ihre eigene einzigartige Charakteristik in die Weine einbringt.

Das Klima ist mediterran mit warmen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Trauben, insbesondere für Rebsorten, die eine längere Reifezeit benötigen. Die kühlen Nächte sorgen für eine Balance zwischen Reife und Säuregehalt, was die Weine aus dem Barossa Valley besonders ausgewogen und komplex macht.

Für die Qualität der Weine aus dem Barossa Valley ist der vollständige Reifeprozess der Trauben entscheidend. Das Zusammenspiel von Klima, Bodenbeschaffenheit und Winzerkunst ermöglicht es, Trauben optimal reifen zu lassen. Die Böden hier sind vielfältig – von schwerem Lehmboden bis zu leichten Sandböden – und bieten damit ideale Voraussetzungen für verschiedene Rebsorten.

Ich kann diesen Blogbeitrag über Weinbau in Barossa nicht schreiben ohne Penfolds zu erwähnen, das legendäre Weingut mit der noch legendäreren Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon namens Grange. Kritiker haben diesen Wein unzählige Male ausgezeichnet. Der Wine-Spectator nannte den Grange Jahrgang 1990 den „besten Rotwein der Welt“ und erwähnte den Jahrgang 1955 als einen der besten zwölf Weine des 20. Jahrhunderts. Kein Wunder, dass die Flasche um die 700 Euro kostet. Aber für einen Aufpreis von knapp 80 Euro kann man hier einmal daran nippen, bekommt auch einen Sessel und 8 Oliven dazu. Egal, der Weinliebhaber muss machen, was der Weinliebhaber machen muss 🙂

The Grange

Rebsorten und Weingüter

Das Barossa Valley ist besonders für seine Rotweine bekannt, insbesondere für Shiraz, der als dickschalige Rebe gut mit Wärme umgehen kann, und als Aushängeschild der Region gilt. Aber auch Cabernet Sauvignon, Grenache und Mataro (Mourvèdre) werden hier erfolgreich angebaut. Bei den Weißweinen dominieren Sorten wie Chardonnay und Semillon, in höherer Lagen wird zunehmend auch Riesling angebaut. Die Region profitiert von alten Rebstöcken, die intensiv aromatische und tiefgründige Weine hervorbringen.

Top Weingüter im Barossa Valley

  • Penfolds: Eines der bekanntesten Weingüter Australiens, berühmt für den Penfolds Grange, ein Symbol australischer Weinbaukunst.
  • Torbreck: Berühmt für seine kraftvollen, opulenten Rotweine, die das Terroir der Region perfekt einfangen
  • Yalumba: Das älteste familiengeführte Weingut Australiens, bekannt für seine Vielfalt und Innovation.
  • Jacob’s Creek: Ein weltberühmtes Weingut, das eine breite Palette von Qualitätsweinen anbietet.
  • Henschke: Bekannt für seine außergewöhnlichen, einzelnen Weinbergslagen und seinen legendären Hill of Grace Shiraz.
  • Izway: Zwei australische Winzer lernen sich während einer Weinlese in einem Château im Beaujolais kennen und beschließen, ihr eigenes Weingut im Barossa Valley zu gründen. Zum Glück. Und hier gehts zu meinem Portrait.

Fazit

Das Barossa Valley ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Die Kombination aus historischem Erbe, reicher Kultur, vielfältigen Landschaften und natürlich den exquisiten Weinen macht diese Region zu einem Muss für jeden Weinkenner. Durch die malerischen Weinberge wandern, an einer Weinprobe teilnehmen oder einfach die herzliche Gastfreundschaft der Region genießen – das Barossa Valley bietet ein unvergessliches Erlebnis, das den Geist des australischen Weinbaus verkörpert.