Mein erster Besuch bei Steenberg war 2018, wir haben dort eine Runde Golf gespielt und sind anschließend statt zu Loch 19 rüber auf das Weingut zu einem Tasting. Der Golfplatz ist wirklich in Erinnerung geblieben, das mag am Platz liegen oder an meinem Spiel, wahrscheinlich an meinem Spiel. Das Weingut hier in Constantia allerdings fand ich schrecklich. Es ist bis heute wie traumatisiert abgespeichert unter der zugegeben wenig schmeichelhaften Analogie: „Die schnöselige Golfgastro unter den Weingütern Südafrikas“. Ich weiß, Geschmäcker sind verschieden. Und es tut mir leid, aber ich hätte wirklich jedem sofort von einem Besuch abgeraten. Bis heute.
Heute wollte ich der Angelegenheit aus gutem Grund eine zweite Chance geben. Und was war das Ergebnis? Die Tasting Area ist weiterhin die Schwester der fürchterlich schnöseligen Golfgastro, stehen geblieben in der schrecklichen Ecke der 90er Jahre, ähnlich wie Schulterpolster und aufgestellte Kragen von Polohemden – und trotzdem lohnt sich sogar ein zweimaliger Besuch auf der Steenberg Wine Farm!
auch Pferdeköpfe schön…
Die meisten der bekannten Weingüter in Südafrika kann man als „Lifestyle-Places“ bezeichnen. Das Erlebnis steht im Vordergrund, ganzheitlich aus häufig sensationeller Landschaft, Inszenierung, Quality time mit Freunden, Essen und Trinken, der Wein ist dabei häufig Mittel zum Zweck. Das ist auch OK, hier für meinen Geschmack halt schlecht exekutiert. Unabhängig davon – was Steenberg Wine Farm dennoch mehr als ein Mal lohnenswert macht, sind die beiden Restaurants auf der Farm, das Tryn und das Bistro Sixteen82.
Eher aus Verlegenheit waren wir zuerst im Tryn, und dabei ganz begeistern vom super Service, einer unerwartet entspannten, unaufgeregten Atmosphäre und tollem Essen. Also haben wir tags darauf das Bistro Sixteen82 ausprobiert. Und auch hier hatten wir einen tollen Abend. Der Service erneut ganz hervorragend, das kulinarische Konzept basiert auf kleineren Gerichten im Tapas Style, schön zum Teilen, eine tolle Auswahl, hervorragende Qualität. Das ist richtig, richtig gutes Essen hier! Und die Weine?
Der MCC aus Chardonnay war ok, die Perlage für meinen Geschmack vielleicht ein wenig zu biestig. Der 2022 Chardonnay war sehr schön trinkbar, eher auf der cremigen Seite, wie hier in der Region typisch. Den reinsortigen 2022 Semillon fand ich hervorragend – trotz seiner 14,7 Vol. % hat er zum Essen eine gute Figur gemacht.
Ob man bei Steenberg eher fürs Essen oder für die Weine stehen möchte? Ich weiß es nicht. Aber zum Essen komme ich definitiv gerne wieder – und trinke dabei dann auch gerne wieder ihren Wein. Reservierungen macht man am besten direkt in der Dineplan App, Alternativ über ihre Website:
