Chardonnay – Taylor Swift unter den Rebsorten
Chardonnay, allein der ein Name weckt bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt Begeisterung, hat seine Wurzeln tief in der französischen Weinbaugeschichte. Es wird angenommen, dass diese Rebsorte im Mittelalter in der Burgund-Region entstanden ist, wo sie auch heute noch einige der weltweit angesehensten Weine hervorbringt. Die Rebsorte ist aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc hervorgegangen, zwei Sorten, die damals in Frankreich weit verbreitet waren. Was macht Chardonnay so besonders? Es ist die unglaubliche Vielfalt an Aromen, die
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